Ministerium für Raumordnung, Landwirtschaft und Umwelt Pressemitteilung Nr.: 156/00

Magdeburg, den 29. Mai 2000

Frühjahrstagung des Landesverbandes der Milchwirtschaftler

Molkereien und Käsereien ausgezeichnet

Anlässlich der Frühjahrstagung des Landesverbandes der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt erfolgte auch in diesem Jahr wieder die Auszeichnung bester Qualitätsleistungen von Molkereien und Käsereien.

Das Ministerium für Raumordnung, Landwirtschaft und Umwelt ehrte die Qualitätsleistungen folgender sachsen-anhaltinischen Molkereien- und Käsereien:

- Milchhof Magdeburg GmbH,

Altmark Käserei Uelzena GmbH,

Frischli Milchwerk Weißenfels GmbH,

Molkereigenossenschaft Genthin,

Allerstedter Käserei,

Harzmolkerei Wernigerode GmbH,

Molkereigenossenschaft Bad Bibra,

Harzer Käserei "Otto Rusack" GmbH

In Sachsen-Anhalt hat sich die Struktur und Leistung der Milchproduktion seit der Wende insgesamt zufriedenstellend entwickelt. Diese Entwicklung wurde durch die im Osten geltenden Sonderregelungen im Milchgarantiemengenbereich bestimmt. Die Voraussetzungen für langfristig wettbewerbsfähige Produktionseinheiten sind dadurch geschaffen worden, dass Milchreferenzmengen aus der Landesreserve nach Kriterien, wie Flächenausstattung, Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit vergeben wurden. Seit 1991 wurden den Erzeugern über 400 Mio. kg Referenzmenge über die Landesreserve zugeteilt, bei einer Gesamtreferenzmenge des Landes von ca. 1 Mrd. kg.

Ab dem 01.04.2000 ist der Handel von Milchreferenzmengen über Verkaufsstellen möglich. Jeder Milcherzeuger sollte beim Referenzmengenkauf seine finanziellen Möglichkeiten betriebswirtschaftlich genau prüfen. über die Mengen, die angeboten und nachgefragt werden, können zum jetzigen Zeitpunkt keine Aussagen gemacht werden. Ebenso zu den Preisen. Nach den vorliegenden Betriebsergebnissen ist damit zu rechnen, dass Milchproduzenten mit Liquiditätsproblemen ihre Milchquote zum 1. Börsentermein anbieten und der notwendige Strukturwandel zu einem reichlichen Angebot führen wird.

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